蓋付きでそのまま冷蔵庫に保管が可能な調理器
電子レンジでチンするだけで焼き魚などの料理が簡単にできるプレートが、テレビなどでも紹介されて話題になっています。
このプレートの底面には電磁波（マイクロウェーブ）に反応して過熱する特殊な発熱体が施され、その熱が食品に直に伝わることで、従来の電子レンジで調理したものとは違った味わいを楽しむことができます。
またそのまま食卓に運んでも違和感の無い洗練されたデザインで、プレートそのものが温まっているので料理が冷めにくく、洗い物も減らすことができます。そして便利な蓋がついているので、そのままお料理を冷蔵庫に保管することも可能です。
また蓋は平らな形状をしているので、重ね入れすることもできます。さらにこの蓋には上部につまみがついていて、ＯＰＥＮ/ＣＬＯＳＥを使い分けることで、お料理から発生した蒸気の逃げる量を調節することができ、調理時間を短縮すると共に油や水分が飛び散ることで起こるレンジの汚れを防ぐことができます。
またプレートの底はウェーブとアーチを組み合わせた特殊な形状が施されていて、調理中に食品から出る油や水分がプレートの隅に流れるように工夫がされています。これによって余分な油をカットしたヘルシーなお料理を作ることが可能です。